Om
Mors dag - Afternoon tea
Forkæl din mor med afternoon tea på Hindsgavl Slot den 10. maj på mors dag. Nyd en eftermiddag i hinandens selskab med sandwich, søde og sprøde lækkerier, kaffe og the – serveret i slottets stuer med mulighed for en gåtur i slotsparken før og efter.
Invitér din mor til en stemningsfuld eftermiddag sammen på Hindsgavl Slot på mors dag.
Her kan I nyde slotskøkkenets afternoon tea-lækkerier fra buffet:
• Sprød tærteskal med creme fraiche panna cotta, asparges & dildvinaigrette
• Kiks med cremet salat af koldrøget laks, kapers af havnes ramsløg & kørvel
• Spyd med slottets hjemmelavet Coppa & honningmelon
• En lille cæsarsalat med cæsardressing, croutons, salat & stegt frilandskylling
• ”Choux Craquelin” med sylt af køkkenhavens rabarber & hvid chokoladecreme
• Brownie med nødder, bærskum & blåbær
• Kærnemælksfromage med crumble & jordbær
• 3 slags småkager fra slotsbageren
Du kan gøre oplevelsen ekstra særlig ved at tilkøbe et glas bobler eller en buket blomster, der står klar ved ankomst.
4
