Glæd dig til en stemningsfuld efterårsoplevelse med vildtmenu, vinmenu, overnatning og morgenmad.

 

Oplev Hubertusjagtens flotte slutparade på gårdspladsen foran slottet, kom på guidet fortællingstur med fokus på Dyrehaven, dyrene og sporaktiviteter – og nyd en aften, hvor vildtet er omdrejningspunktet.

 

I Slotsladen serverer vi en 5-retters middag med tilhørende vinmenu. Med inspiration fra gamle køkkendyder udforsker slotskøkkenet hele dyret – fra den kraftfulde consommé kogt på benene over paté og tatar til de fineste udskæringer i hovedretten. Sæsonens grønt fra køkkenhaven er med til at give menuen sin særlige karakter, og efter middagen serverer vi aftenkaffe med sødt.